Listamos neste tópico, como configurar a composição automática utilizando a regra de composição.
Introdução
A composição é um processo que consiste em utilizar determinados produtos para montar um produto específico ou desmembrar um determinado item em vários produtos.
Este processo agora foi automatizado, então vamos analisar alguns exemplos.
Composição
A composição é uma prática bastante utilizada em açougues. Ela consiste em vender os cortes de carne fracionados, como costela, alcatra, picanha, onde a quantidade vendida é descontada diretamente do produto base, neste exemplo, utilizaremos o produto “boi”.
Para que possamos utilizar a regra de composição, é necessário cadastrar o produto base (boi) e os cortes fracionados (picanha, alcatra…) no estoque.
No módulo “produtos/serviços” cadastre o produto “boi” com a unidade de entrada em “kg“.
A quantidade de quilos no estoque será gerada ao dar entrada da nota de compra, porém para este exemplo vamos considerar que já existe este lançamento e nosso estoque é de 500kg.
Ainda no módulo de “produtos/serviços”, cadastre os cortes fracionados (picanha, alcatra…), com unidade de saída em “kg” e com quantidade em estoque zero.
Após cadastrar os produtos, faremos a regra da composição. Ainda no módulo de “produtos/serviços“, selecione o produto “alcatra”, clique em “editar”.
Na lateral esquerda, clique no botão “composição”.
Será aberta a “ficha de composição”, onde informamos o produto que será usado para gerar o estoque do produto final, da alcatra.
Clicando no botão “incluir”, informamos o produto “boi” e na quantidade informamos 1kg.
Para cada 1kg de alcatra (ou qualquer outro produto fracionado) que for vendido, será baixado 1kg do produto principal, neste caso do “boi”.
Após lançar a ficha, basta clicar no botão “salvar”.
Repita este processo com todos os outros cortes de carne.
Lançamento do produto com composição automática
PDV, NFC-e, pré-venda gerencial e nota manual
Os lançamentos em DAV, DAV-OS e pré-venda também realizam a montagem automática da composição.
Ao realizar a venda do produto alcatra, informamos a quantidade 1,5kg, lembrando que este item foi cadastrado com estoque zerado.
O sistema identifica que este é um produto composto, então, neste momento, como o item possui estoque zerado, ele busca do produto base, neste caso o boi, a quantidade que foi vendida.
Como pode ser conferido em tela, a quantidade do boi, de 500kg está com 498,5kg, descontando 1,5kg vendido.
NF-e
Ao realizar a venda do produto alcatra, informamos a quantidade 1,5kg, lembrando que este item foi cadastrado com estoque zerado.
O sistema identifica que este é um produto composto, então, neste momento, com o item possui estoque zerado, ele busca do produto base, neste caso o boi, a quantidade que foi vendida.
Como pode ser conferido em tela, a quantidade do boi, de 498,5kg está com 497kg, descontando 1,5kg vendido.
Pedido de venda
Ao realizar a venda do produto alcatra, informamos a quantidade 1,5kg, lembrando que este item foi cadastrado com estoque zerado.
Realizamos o lançamento do pedido, selecionamos o pedido na tela e clicamos no botão “movimentar estoque”.
O sistema identifica que este é um produto composto, então, neste momento, com o item possui estoque zerado, ele busca do produto base, neste caso o boi, a quantidade que foi vendida.
Como pode ser conferido em tela, a quantidade do boi, de 497kg está com 495,5kg, descontando 1,5kg vendido.
Verifique com a contabilidade sobre a baixa das sobras não comercializadas.
